Ensaladas frescas y ecológicas

Añade un toque fresco y saludable a tu mesa navideña con ensaladas preparadas con ingredientes ecológicos. Opta por lechugas, tomates, pepinos y otros vegetales cultivados sin pesticidas ni herbicidas dañinos para el medio ambiente. Complementa la ensalada con aguacates y frutos secos ecológicos para obtener un plato lleno de sabor y nutrientes. Además, puedes explorar combinaciones creativas de ingredientes frescos y de temporada para sorprender a tus invitados. 

Aperitivos ecológicos

Los aperitivos son una parte esencial de cualquier celebración navideña, y puedes hacerlos más sostenibles eligiendo opciones ecológicas. Opta por quesos artesanales provenientes de granjas locales que practiquen la agricultura sostenible. Acompaña los quesos con pan integral ecológico y una selección de frutas y frutos secos orgánicos. También puedes preparar dips saludables con aguacate, hummus y otros ingredientes ecológicos para deleitar a tus invitados.

Guarniciones de la tierra

Las guarniciones son el complemento perfecto para el plato principal, y elegir opciones ecológicas puede marcar la diferencia. Las patatas, zanahorias y batatas cultivadas de manera sostenible aportarán un sabor auténtico a tus platos. Considera también la posibilidad de incorporar hierbas frescas de tu propio jardín o de productores locales para realzar los sabores y aromas. La elección de guarniciones ecológicas no solo beneficia al medio ambiente, sino que también garantiza una experiencia culinaria más auténtica y saludable.

Postres ecológicos

Las opciones para postres ecológicos son infinitas y deliciosas. Prepara un pastel de manzana con manzanas orgánicas de temporada o unos muffins de calabaza con ingredientes cultivados de manera sostenible. Utiliza harinas y cacaos ecológicos y endulzantes naturales para hacer tus postres más saludables y respetuosos con el medio ambiente. Además, incorpora frutas frescas y frutos secos ecológicos para dar un toque especial a tus creaciones dulces.