Este aceite se produce mediante la primera prensada de las aceitunas, lo que significa que se extrae el aceite de mayor calidad y pureza. El aceite de oliva virgen extra de 1ª prensada ecológico se caracteriza por su sabor intenso y afrutado, con notas de hierba fresca y un toque picante en la garganta. Además, es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que se consideran beneficiosos para la salud cardiovascular.
MODO DE USO:
Este aceite se utiliza comúnmente en la cocina mediterránea para cocinar y para aliñar ensaladas, verduras y otros platos. También se puede utilizar como ingrediente en salsas y adobos.
