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Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras.
- Valores nutricionales por 100gr:
- Valor energético:
- Kcal. 29
- Kj. 121
- Carbohidratos (gr) 6.4
- Proteínas (gr) 0.7
- Grasas (gr) 0.1
MODO DE USO:
Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.- Contenido
- 200 gr
- Ingredientes
- Ciruelas Ume (74%), sal marina, vinagre de ciruelas (10%) (ciruelas Ume (44%), sal marina (33%), hojas de Shiso (Perilla frutescens) (23%)).
- Alérgenos
- Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
- Certificación
- IT-BIO-014
- BIO
- Sí
909853