Alga Wakame Bio de El Granero Integral es un producto con certificación ecológica, compuesto por alga wakame deshidratada procedente de la costa atlántica europea.

El alga wakame es un alga muy empleada en la gastronomía asiática, sobre todo en la cocina japonesa, por su amplio uso culinario y propiedades remineralizantes. Este alga de color verde intenso, es muy rica en calcio y otros minerales como hierro, yodo, fósforo, potasio y sodio, por lo que suele añadirse a guisos para aumentar la cantidad de minerales de éstos. Así mismo, gracias a su contenido en ácido glutámico, consigue ablandar las fibras de los alimentos junto a los que se cocina, acortando el tiempo de cocción de éstos y haciéndolos más digestivos.

Alga Wakame Bio El Granero Integral. Características principales:

• Alga Wakame deshidratada.
• Origen en la Costa Atlántica Europea.
• Producto ecológico.
• 50 g por envase.

¿Quién puede beneficiarse del Alga Wakame Bio?

• Personas que deseen un complemento rico en minerales y antioxidantes.
• Adecuada para elaborar recetas, ya sea cruda, cocida, frita, etc.
• Especialmente interesante para vegetarianos, veganos, deportistas o personas que deseen enriquecer su dieta con un producto natural.

INDICACIONES