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La soja texturizada, también conocida como carne de soja es una proteína que se obtiene mediante el proceso de extrusión de la harina desgrasada de soja obtenida principalmente como subproducto de la extracción de aceite de soja.
Se utiliza en las dietas vegetarianas como aporte proteínico, y es consumida también por personas veganas.
Propiedades:
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Vegano
- Contenido
- 200 Gr.
- Ingredientes
- Soja de cultivo ecológico
- ECO
- Sí
- Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo y leche y sus derivados.
- BIO
- Sí
- Marca
- Ecobasics
9015593-1