El cilantro es una hierba aromática originaria del Mediterráneo y Asia, y sus semillas tienen un sabor y aroma característicos. Los coriandros enteros se utilizan comúnmente en la cocina como especia para condimentar una amplia variedad de platos. A menudo se utilizan en la cocina de la India, el sudeste asiático y el Oriente Medio para sazonar curries, guisos, arroces y otros platos. También se utilizan en la elaboración de embutidos, panes y galletas. Además de su uso en la cocina, se ha demostrado que los coriandros enteros tienen propiedades medicinales. Se cree que pueden ayudar a aliviar los problemas digestivos, como la hinchazón y el estreñimiento. También pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor, y se ha demostrado que tienen propiedades antioxidantes y antibacterianas.

MODO DE USO: