Este aceite se obtiene mediante un proceso de extracción en frío que conserva todas las propiedades y el sabor del aceite. Este aceite de oliva virgen extra tiene un sabor intenso y amargo, con un toque picante y notas de hierba fresca. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, que se consideran beneficiosos para la salud cardiovascular.
MODO DE USO:
El aceite de oliva virgen extra Picual de extracción en frío es ideal para usar en crudo, en aliños, ensaladas y para mojar pan. También es perfecto para cocinar platos mediterráneos, ya que tiene un sabor fuerte y equilibrado que complementa muchos ingredientes diferentes.
